Sebastián Bisole enólogo y agrónomo mendocino, se caracteriza por elaborar vinos que rompen moldes: ancestrales, no convencionales, de variedades poco conocidas y con mucha personalidad. Acumula experiencia en diversos proyectos personales con identidad propia y en asesorías de alto impacto.
Gerardo Pereyra docente de origen comenzó su camino del vino en el año 2007 capacitandose en la Escuela Argentina de Vinos. Certificado Profesional de la Cata, también cursó la Tecnicatura en Sommellerie. Atrapado por la viticultura y elaboración acompaña técnicamente nuestro proyecto y otro en su ciudad de origen.
Enrique Mirazo Ingeniero agrónomo, asesor técnico en viticultura habiéndose especializado en Francia, España, Estados Unidos y Chile. Asesor privado en emprendimientos vitivinícolas en Uruguay, Brasil y Argentina. Asesor externo de INAVI en Uruguay.
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